Salchicha Viena BLONY, BLONY
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Salchicha de pollo · Colombia

Salchicha Viena BLONY

de BLONY · 95 g
Colombia
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
0 kcalpor 100 g · 0 % de la ingesta de referencia
0,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7702160001288
Prefijo GS1770 · GS1 Colombia
Aditivos10: E110, E127, E250…
AlérgenosGluten, SojaPuede contener: Huevos, Leche
7702160001288

El prefijo 770 lo asignó GS1 Colombia. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético0 kcal0%
Grasas totales6,3 g9%
Grasas saturadas2,1 g10%
Carbohidratos4,2 g2%
Azúcares0,00 g0%
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas10,4 g21%
Sal1,4 g23%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 8 de julio de 2020 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Carme de pollo, agua, almidón (yuca, maíz, trigo), came de res, proteína de soya, sal, tocino de cerdo, sabor artificial (salchicha), gelificantes (carragenina, alginato de sodio), proteína funcional de cerdo, reguladores de acidez (tripolifosfato de sodio, sulfato de calcio, pirofosfato tetrasódico), acentuador de sabor (glutamato monosódico), antioxidante (eritorbato de sodio), agente de retención de color (nitrito de sodio), colorantes artificiales (amarillo ocaso, eritrosina). Contiene gluten y soya. Puede contener trazas de lácteos y huevo.

Alérgeno: GlutenAlérgeno: SojaPuede contener: HuevosPuede contener: Leche
  • E110Amarillo anaranjado sColorante
  • E127EritrosinaColorante
  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E401alginato sódicoSoporte · Emulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E450iiiDifosfato tetrasódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E516Sulfato de calcioSecuestrante · Estabilizante
  • E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

15,1kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Salchichas de aves»: 15,1 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en Colombia
Colombia

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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