
Tortillas de harina de trigo integral
El prefijo 770 lo asignó GS1 Colombia. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 270 kcal | 14% |
| Grasas totales | 4,2 g | 6% |
| Grasas saturadas | 2,6 g | 13% |
| Carbohidratos | 53,0 g | 20% |
| Azúcares | 1,0 g | 1% |
| Fibra alimentaria | 10,0 g | — |
| Proteínas | 10,0 g | 20% |
| Sal | 0,64 g | 11% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 20 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo integral fortificada (niacina, hierro, vitamina B1, vitamina B2, ácido fólico), agua, harina de trigo fortificada (niacina, hierro, vitamina B1, vitamina B2, ácido fólico), grasa vegetal, mejorador de masa (sal, emulsificante (mono y diglicéridos), regulador de acidez (pirofosfato ácido de sodio), conservantes (propionato de calcio y sorbato de potasio), regulador de acidez (bicarbonato de potasio), regulador de acidez (lactato de calcio), regulador de acidez (ácido fumárico), estabilizante (cloruro de potasio), harina de trigo enriquecida (niacina, hierro, vitamina B1, vitamina B2, ácido fólico), acentuador de sabor (extracto de levadura, cloruro de amonio), emulsionante (goma guar), aceite de soya hidrogenado, regulador de acidez (fosfato diácido de calcio), agente tratamiento de harinas (clorhidrato de L-cisteína), enzimas), salvado de trigo, azúcar, mejorador de masa (emulsificante (mono y diglicéridos), almidón de maíz, harina de trigo fortificada (niacina, hierro, vitamina B1, vitamina B2, ácido fólico), antiaglutinante (dióxido de silicio), aceite de soya hidrogenado, enzimas, sal), germen de trigo, regulador de acidez (ácido láctico), leche en polvo, regulador de acidez (ácido fumárico), conservante (propionato de calcio), sal reducida en sodio. INFO. DE ALÉRGENOS
- E202Sorbato potásicoConservador
- E270Ácido láctico
- E282Propionato de calcioConservador
- E297Ácido fumárico
- E327lactato de calcioEspesante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E501Carbonatos de potasioEstabilizante
- E501iiBicarbonato de potasioEstabilizante
- E507Ácido clorhídrico
- E508Cloruro de potasioEstabilizante · Espesante · Conservador
- E510Cloruro de amonio
- E551Dióxido de silicioSoporte
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Tortillas de patata»: 1,17 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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