Moules à l'escabèche, recette espagnole
El prefijo 335 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 261 kcal | 13% |
| Grasas totales | 21,0 g | 30% |
| Grasas saturadas | 2,5 g | 13% |
| Carbohidratos | 4,5 g | 2% |
| Azúcares | 4,3 g | 5% |
| Fibra alimentaria | 0,00 g | — |
| Proteínas | 13,0 g | 26% |
| Sal | 2,0 g | 33% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 4 de junio de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
moules 62%,huile de tournesol 26%, vinaigre de vin 9%,sel , épices et aromate 0,4%, colorant : extrait de paprika.
La lista de ingredientes solo está disponible en francés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E160cExtracto de pimentónColorante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Mejillones en escabeche»: 4,95 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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