Tradición 1915 Alfajor Chocolate, Tradición 1915
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Alfajores · Colombia

Tradición 1915 Alfajor Chocolate

de Tradición 1915 · 70 g
Colombia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
400 kcalpor 100 g · 20 % de la ingesta de referencia
27,1 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)1011015039694
Prefijo GS1101 · GS1 US
Aditivos6: E200, E280, E321…
AlérgenosHuevos, Gluten, Leche, Soja
1011015039694

El prefijo 101 lo asignó GS1 US. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético400 kcal20%
Grasas totales12,9 g18%
Grasas saturadas7,1 g36%
Carbohidratos70,0 g27%
Azúcares27,1 g30%
Fibra alimentaria4,3 g—
Proteínas4,3 g9%
Sal0,79 g13%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 25 de marzo de 2024 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

GALLETA: Harina de trigo fortificada, Margarina (mezcla aceites vegetales, agua, sal, emulsificante, lecitina soya, conservante (sorbato potasio), sinergista (ácido cítrico), antioxidante (bht) saborizante y colorante), Arúcar, Fécula maíz, Huevo entero líquido pasteurizado, Cacao en polvo, Emulsificante, Aroma artificial vainilla, Conservante (ácido propiónico; ácido sórbico) y Sal. RELLENO: Leche entera y/o leche en polvo entera, azúcar, glucosa, regulador de acidez (bicarbonato sodio), antiespumante, Conservante (sorbato potasio) COBERTURA: Azúcar, grasa vegetal hidrogenada, cacao en polvo, emulsionante (lecitina soya) y aroma artificial vainilla.

  • E200Ácido sórbicoConservador
  • E280Ácido propiónicoConservador
  • E321ButilhidroxitoluenoAntioxidante
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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