Aditivo · Emulgente
E471 — Mono- y diglicéridos de ácidos grasos · página 2
E471 (mono- y diglicéridos de ácidos grasos) aparece en la lista de ingredientes de 60 productos vendidos en Colombia. Función: emulgente, estabilizante.
60productos con ficha completa
6%con Nutri-Score A o B
6,7 gazúcares por 100 g (mediana)
0,70 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 2%B 4%C 17%D 33%E 44%
54 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 60 productos
| Valor energético | 441 kcal |
| Azúcares | 6,7 g |
| Grasas saturadas | 8,9 g |
| Sal | 0,70 g |
Categorías
Las más representadas
Productos
60 productos, de los más consultados a los menos · página 2 de 2.
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).