Aditivo · Antioxidante

E330 — Ácido cítrico · página 6

E330 (Ácido cítrico) aparece en la lista de ingredientes de 275 productos vendidos en Colombia. Función: antioxidante, secuestrante.

275productos con ficha completa
12%con Nutri-Score A o B
5,0 gazúcares por 100 g (mediana)
0,15 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 6%B 6%C 35%D 25%E 28%

254 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 275 productos
Valor energético231 kcal
Azúcares5,0 g
Grasas saturadas0,28 g
Sal0,15 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Productos

275 productos, de los más consultados a los menos · página 6 de 6.

Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).