Hamburguesa Mastodonte, La Crianza
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Carne de vaca · Chile

Hamburguesa Mastodonte

de La Crianza · 185g
Chile
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
274 kcalpor 100 g · 14 % de la ingesta de referencia
0,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7809611708410
Prefijo GS1780 · GS1 Chile
Aditivos5: E321, E331, E452…
AlérgenosNo figura en la fuente
7809611708410

El prefijo 780 lo asignó GS1 Chile. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético274 kcal14%
Grasas totales23,9 g34%
Grasas saturadas12,7 g64%
Carbohidratos0,50 g0%
Azúcares0,50 g1%
Proteínas14,3 g29%
Sal0,68 g11%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 7 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Carne de vacuno, carne de cerdo, agua, maltodextrina, proteína de vacuno, sal, doruro de potasio, fibra de lima, fibra de limón, tripolifosfato de sodio, glutamato monosódico, tetrapirofosfato de sodio, saborizante natural, eritorbato de sodio, citrato de sodio, pimienta negra, pimienta blanca, BHT.

  • E321ButilhidroxitoluenoAntioxidante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E452viTripolifosfato de sodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en Chile
Chile

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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