Mayonesa clasica
El prefijo 780 lo asignó GS1 Chile. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 696 kcal | 35% |
| Grasas totales | 76,4 g | 109% |
| Grasas saturadas | 9,0 g | 45% |
| Carbohidratos | 1,1 g | 0% |
| Azúcares | 1,1 g | 1% |
| Fibra alimentaria | 0,00 g | — |
| Proteínas | 1,0 g | 2% |
| Sal | 0,00 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 7 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
ACEITES VEGETALES (MARAVILLA, SOYA) (CONTIENE BHA, PROPIL GALATO, ÁCIDO CÍTRICO), AGUA, HUEVO ENTERO LÍQUIDO PASTEURIZADO, VINAGRE DE ALCOHOL, SAL, AZÚCAR, GOMA XANTAN, JUGO DE LIMÓN CONCENTRADO, EDTA DISÓLIXO CÁLCICO, SABORIZANTE IDÉNTICO AL NATURAL, OLEORRESINAS DE PIMENTÓN.
- E160cExtracto de pimentónColorante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E385Ácido etilendiaminotetraacéticoAntioxidante · Conservador · Secuestrante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 18 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Ver todos los productos de «Mayonesas» →
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en Chile, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Mayonesas»: 2,69 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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