Alfi, Marmela
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Alfi

de Marmela · 60g
Chile
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
393 kcalpor 100 g · 20 % de la ingesta de referencia
41,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7803473002020
Prefijo GS1780 · GS1 Chile
Aditivos18: E14XX, E202, E270…
AlérgenosHuevos, Gluten, Leche, Soja
7803473002020

El prefijo 780 lo asignó GS1 Chile. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético393 kcal20%
Grasas totales12,0 g17%
Grasas saturadas8,6 g43%
Carbohidratos68,0 g26%
Azúcares41,0 g46%
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas4,8 g10%
Sal0,43 g7%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 20 de agosto de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

MANJAR DE REPOSTERÍA (39%) (AZÚCAR, LECHE SEMIDESCREMADA, SÓLIDOS LÁCTEOS, GLICERINA, ALMIDÓN MODIFICADO, GLUCOSA, CARRAGENINA, AGAR, SORBATO DE POTASIO, ÁCIDO LÁCTICO, LACTASA, SABORIZANTE NATURAL IDENTICO), HARINA DE TRIGO (VITAMINA D3 VEGETAL), COBERTURA SABOR CHOCOLATE (17%) (AZÚCAR, MANTECA VEGETAL DE PALMISTE HIDROGENADA, CACAO EN POLVO, LECITINA DE SOYA, TRIESTEARATO DE SORBITAN, POLIRRICINOLEATO DE POLIGLICERÓL, VAINILLINA), AZÚCAR, MEZCLA DE ACEITES DE PALMA Y SOYA HIDROGENADOS (GALATO DE PROPILO, PALMITATÓ DE ASCORBILO), BICARBONATO DE AMONIO, BICARBONATO DE SODIO, ESTEAROIL LACTILATO DE SODIO, CACAO EN POLVO, SUERO DE LECHE, TBHQ, SABORIZANTE ARTIFICIAL, ALBUMINA DE HUEVO.

  • E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E270Ácido láctico
  • ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbicoAntioxidante
  • E304iPalmitato ascorbiloAntioxidante
  • E310Galato de propiloAntioxidante
  • E319Terbutilhidroquinona (tbhq)Antioxidante
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
  • E406Agar-agarSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E422GlicerolHumectante · Espesante
  • E476Polirricinoleato de poliglicerolEmulgente
  • E481Estearoil-2-lactilato de sodioEmulgente · Estabilizante
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
  • E503Carbonatos de amonio
  • E503iiBicarbonato de amonio

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 30 productos de la misma categoría vendidos en Chile
Azúcares41,0 g · mediana 21,8 g
Grasas saturadas8,6 g · mediana 6,9 g
Sal0,43 g · mediana 0,28 g

El 86 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en Chile, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en Chile
Chile

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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