Queso Crema, Soprole
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Quesos cremosos · Chile

Queso Crema

Chile
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
242 kcalpor 100 g · 12 % de la ingesta de referencia
0,7 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7802900001230
Prefijo GS1780 · GS1 Chile
Aditivos4: E251, E451, E452…
AlérgenosLeche
7802900001230

El prefijo 780 lo asignó GS1 Chile. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético242 kcal12%
Grasas totales19,2 g27%
Grasas saturadas13,3 g67%
Carbohidratos0,67 g0%
Azúcares0,67 g1%
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas14,2 g28%
Sal1,8 g30%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 29 de mayo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Leche natural parcialmente descremada, agua, mantequilla, sal, trifosfato pentapotásico, polifosfato de sodio, cloruro de calcio, cuajo, nitrato de sodio, cultivos lácteos seleccionados y colorante natural annato (S.LN. 160 ).

  • E251Nitrato sódico i.Conservador
  • E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E452iPolifosfato de sodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

5,20kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Quesos»: 5,20 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en Chile
Chile

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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