
Salsa soya
El prefijo 780 lo asignó GS1 Chile. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 66 kcal | 3% |
| Grasas totales | 0,30 g | 0% |
| Grasas saturadas | 0,00 g | 0% |
| Carbohidratos | 10,1 g | 4% |
| Azúcares | 4,7 g | 5% |
| Fibra alimentaria | 0,00 g | — |
| Proteínas | 5,7 g | 11% |
| Sal | 14,1 g | 235% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 7 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Agua, sal, proteína hidrolizada de soya, glutamato monosódico, colorante caramelo azúcar, extracto de malta, acido láctico, extracto de levadura, sorbato de potasio, saborizante idéntico al natural, benzoato de sodio, dimetilpolisiloxano, ácido tartárico, ácido acético. Contiene soya, gluten (cebada), Elaborado en líneas que también procesan leche, huevo, apio, mostaza y sésamo
- E202Sorbato potásicoConservador
- E211Benzoato sódicoConservador
- E260Ácido acéticoConservador
- E270Ácido láctico
- E334Ácido tartáricoAntioxidante · Secuestrante
- E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
- E900Dimetilpolisiloxano y Metilfenilpolisiloxano
- E900aDimetilpolisiloxanoEmulgente
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Salsas de soja»: 1,00 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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