Salsa soya, Gourmet
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Salsas de soja · Chile

Salsa soya

de Gourmet · 165cc
Chile
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
66 kcalpor 100 g · 3 % de la ingesta de referencia
4,7 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7802410416302
Prefijo GS1780 · GS1 Chile
Aditivos8: E202, E211, E260…
AlérgenosApio, Huevos, Gluten, Mostaza, Granos de sésamo, Soja
SellosAlto en sodio
7802410416302

El prefijo 780 lo asignó GS1 Chile. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético66 kcal3%
Grasas totales0,30 g0%
Grasas saturadas0,00 g0%
Carbohidratos10,1 g4%
Azúcares4,7 g5%
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas5,7 g11%
Sal14,1 g235%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 7 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Agua, sal, proteína hidrolizada de soya, glutamato monosódico, colorante caramelo azúcar, extracto de malta, acido láctico, extracto de levadura, sorbato de potasio, saborizante idéntico al natural, benzoato de sodio, dimetilpolisiloxano, ácido tartárico, ácido acético. Contiene soya, gluten (cebada), Elaborado en líneas que también procesan leche, huevo, apio, mostaza y sésamo

  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E211Benzoato sódicoConservador
  • E260Ácido acéticoConservador
  • E270Ácido láctico
  • E334Ácido tartáricoAntioxidante · Secuestrante
  • E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
  • E900Dimetilpolisiloxano y Metilfenilpolisiloxano
  • E900aDimetilpolisiloxanoEmulgente

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

1,00kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Salsas de soja»: 1,00 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en Chile
Chile

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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