
LOMO KASSLER
El prefijo 780 lo asignó GS1 Chile. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 129 kcal | 6% |
| Grasas totales | 3,9 g | 6% |
| Grasas saturadas | 1,5 g | 8% |
| Carbohidratos | 1,0 g | 0% |
| Azúcares | 0,00 g | 0% |
| Fibra alimentaria | 0,00 g | — |
| Proteínas | 23,5 g | 47% |
| Sal | 2,3 g | 38% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 19 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Lomo liso de cerdo, agua, lactato de potasio, diacetato de sodio, sal, polifosfato de sodio, proteína animal, maltodextrina, dextrosa, carragenina, eritorbato de sodio, goma guar, saborizante idéntico al natural, colorante carmín, nitrito de sodio. Puede contener trazas de caseína de leche, soya y sulfitos.
- E120CochinillaColorante
- E250Nitrito sódicoConservador
- E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
- E262iiDiacetato de sodioConservador · Secuestrante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E452iPolifosfato de sodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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