Aditivo · Humectante

E422 — Glicerol · página 2

E422 (Glicerol) aparece en la lista de ingredientes de 57 productos vendidos en Chile. Función: humectante, espesante.

57productos con ficha completa
18%con Nutri-Score A o B
6,6 gazúcares por 100 g (mediana)
0,48 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 14%B 4%C 40%D 16%E 26%

50 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 57 productos
Valor energético301 kcal
Azúcares6,6 g
Grasas saturadas3,7 g
Sal0,48 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 172.811, 182.90, 182.1320.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 56-81-5 via Wikidata (CC0)