Aditivo · Emulgente
E415 — Goma xantana · página 3
E415 (Goma xantana) aparece en la lista de ingredientes de 99 productos vendidos en Chile. Función: emulgente, estabilizante, espesante.
99productos con ficha completa
33%con Nutri-Score A o B
4,7 gazúcares por 100 g (mediana)
0,12 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 18%B 15%C 29%D 25%E 13%
79 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 99 productos
| Valor energético | 102 kcal |
| Azúcares | 4,7 g |
| Grasas saturadas | 0,50 g |
| Sal | 0,12 g |
Situación en Estados Unidos (FDA)
Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 172.695.
El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 11138-66-2 via Wikidata (CC0)
Productos
99 productos, de los más consultados a los menos · página 3 de 3.
1
100% Whey Flavour ChocolateAtlethica Nutrition · 900 g (2 lb)
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).