
Panetón relleno de Pasas y Frutas Confitadas
El prefijo 844 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 378 kcal | 19% |
| Grasas totales | 15,0 g | 21% |
| Grasas saturadas | 7,2 g | 36% |
| Carbohidratos | 52,0 g | 20% |
| Azúcares | 20,0 g | 22% |
| Proteínas | 7,0 g | 14% |
| Sal | 0,32 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 5 de noviembre de 2024 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo fortificada (Hierro, vitaminas (B1, B2, B3), ácido fólico), Agua, Azúcar, Uvas pasas, Fruta confitada [Papaya, Azúcar, Cáscara de naranja, Colorantes (Carmines; Clorofilinas, complejos cúpricos, sales de potasio, sales de sodio, Curcumina), Regulador de la acidez (Ácido cítrico), Sustancia conservadora (Sorbato de Potasio)], Yema de huevo, Grasa vegetal, Grasa anhidra de leche, Alcohol etílico, Jarabe de glucosa, Gluten de trigo, Emulsionantes (Monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, Ésteres diacetiltartáricos y de ácidos grasos de glicerol, Estearoil lactilato de sodio), Leche descremada en polvo, Saborizantes artificiales, Sal, Levadura, Sustancias conservadoras (Propionato de calcio, Ácido sórbico), Colorantes (Curcumina, Extractos de annato, base de norbixina), Agente de tratamiento de las harinas (Ácido ascórbico), Regulador de la acidez (ácido cítrico).
- E100curcuminaColorante
- E120CochinillaColorante
- E140Clorofilas y ClorofilinasColorante
- E140iiClorofilinasColorante
- E1510etanol
- E200Ácido sórbicoConservador
- E202Sorbato potásicoConservador
- E282Propionato de calcioConservador
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E481Estearoil-2-lactilato de sodioEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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