Pesto alla Genovese Classico
El prefijo 800 lo asignó GS1 Italy. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 447 kcal | 22% |
| Grasas totales | 46,2 g | 66% |
| Grasas saturadas | 6,3 g | 32% |
| Carbohidratos | 2,8 g | 1% |
| Azúcares | 1,9 g | 2% |
| Fibra alimentaria | 2,8 g | — |
| Proteínas | 4,4 g | 9% |
| Sal | 3,2 g | 54% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 14 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Basilico 38%, olio di semi di girasole, yogurt (latte), anacardi 4.8%, formaggio 4.7% (latte, uovo), farina di riso, zucchero, Pecorino Romano DOP 1% (latte), olio di oliva 1%, pinoli 1%, aglio 1%, correttore di acidità (acido lattico), fibra vegetale, aroma, antiossidante (acido ascorbico).
La lista de ingredientes solo está disponible en italiano en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Pestos»: 2,88 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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