Alfajor Mousse de Chocolate, Cerro Azul
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Alfajores · Bolivia

Alfajor Mousse de Chocolate

de Cerro Azul · 55 g
BoliviaArgentina
NOVA4
467 kcalpor 100 g · 23 % de la ingesta de referencia
Código de barras (EAN-13)7798161300741
Prefijo GS1779 · GS1 Argentina
Aditivos5: E150a, E322, E415…
AlérgenosSojaPuede contener: Leche
SellosVegetariano, Sin gluten, Vegano
7798161300741

El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético467 kcal23%
Grasas totales21,8 g31%
Grasas saturadas10,2 g51%
Carbohidratos67,3 g26%
Fibra alimentaria0,36 g—
Proteínas0,38 g1%
Sal0,35 g6%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 22 de octubre de 2025 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Fécula de maíz, Azúcar, Margarina vegetal, Harina de arroz, Fécula de mandioca, Baño de repostería semiamargo, Glucosa, Cacao semiamargo, COLORANTE (INS 150a), EMULSIFICANTES (INS 322, INS 415), Leudante químico (INS 503ii), esencia artificial de limón.

  • E150acolor carameloColorante
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E503Carbonatos de amonio
  • E503iiBicarbonato de amonio

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 49 productos de «alfajores» vendidos en Bolivia
Grasas saturadas10,2 g · mediana 8,9 g
Sal0,35 g · mediana 0,28 g

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en Bolivia, valores por 100 g.

Países de venta

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ArgentinaBolivia

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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