Mozzarella, La Serenísima
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Quesos sin lactosa · Bolivia

Mozzarella

de La Serenísima · 220 g
BoliviaArgentinaParaguay
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
307 kcalpor 100 g · 15 % de la ingesta de referencia
0,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7790742239907
Prefijo GS1779 · GS1 Argentina
Aditivos2: E202, E235
AlérgenosLeche
SellosSin gluten, Sin lactosa, refrigerado
7790742239907

El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético307 kcal15%
Grasas totales23,0 g33%
Grasas saturadas14,0 g70%
Carbohidratos0,00 g0%
Azúcares0,00 g0%
Proteínas24,3 g49%
Sal0,93 g15%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 18 de abril de 2025 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Leche pasteurizada, fermento láctico, sal, cloruro de calcio, coagulante (cuajo no animal), conservadores (natamicina, sorbato de potasio).

  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E235NatamicinaConservador

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

4,77kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría del producto: 4,77 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 3 países
ArgentinaBoliviaParaguay

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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