
vienissima!
El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 238 kcal | 12% |
| Grasas totales | 17,0 g | 24% |
| Grasas saturadas | 5,7 g | 29% |
| Carbohidratos | 7,0 g | 3% |
| Azúcares | 2,7 g | 3% |
| Fibra alimentaria | 0,71 g | — |
| Proteínas | 14,3 g | 29% |
| Sal | 2,7 g | 45% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Carne de cerdo, agua, carne vacuna, almidón, carne mecánicamente separada de pollo, recortes de pechuga de pollo congelados, aislado proteínico de soja, maltodextrina, sal, azúcar, pimentón, regulador de acidez (lactato de sodio (INS 325)), espesantes (carragenina (INS 407), goma guar (INS 412)), estabilizantes (pirofosfato de sodio (INS 450ii), pirofosfato ácido de sodio (INS 450i), polifosfato de sodio (INS 452i), pirofosfato de potasio (INS 452ii)), aromatizantes, antiaglutinante (eritorbato de sodio (INS 316)), conservador (nitrito de sodio (INS 250)), colorante (carmin (INS 120)).
- E120CochinillaColorante
- E250Nitrito sódicoConservador
- E316eritorbato sódicoAntioxidante
- E325lactato sódicoAntioxidante · Emulgente · Humectante · Espesante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E450iiDifosfato trisódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E452iPolifosfato de sodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E452iiPolifosfato de potasioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Salchichas de estrasburgo»: 12,4 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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