Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 140 kcal | 7% |
| Grasas totales | 6,8 g | 10% |
| Carbohidratos | 17,6 g | 7% |
| Proteínas | 7,0 g | 14% |
| Sal | 0,17 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 6 de octubre de 2025 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Leche fluida fresca, azúcar, crema de leche, leche descremada en polvo, estabilizantes (SIN-440, SIN-1421, gelatina), cultivos lácticos mesófilos (Lactococcus lactis lactis, Lactococcus lactis cremoris), regulador de la acidez (SIN-331), fortificantes, vitaminas (A, D, C, E), colorante (SIN-120), esencia artificial frutilla.
- E120CochinillaColorante
- E1421mono acetato de almidónEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E428Gelatina
- E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Petit-suisse»: 2,48 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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