Panettone
El prefijo 777 lo asignó GS1 Bolivia. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 370 kcal | 19% |
| Grasas totales | 17,8 g | 25% |
| Carbohidratos | 56,8 g | 22% |
| Fibra alimentaria | 3,0 g | — |
| Proteínas | 6,7 g | 13% |
| Sal | 0,30 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de enero de 2025 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
HARINA DE TRIGO FORTIFICADA (HIERRO, VITAMINAS), AZÚCAR REFINADA, AGUA TRATADA, PASAS DE UVA, FRUTA ABRILLANTADA, MANTECA COMPUESTA, HUEVOS FRESCOS, ALMENDRAS AMAZÓNICAS, LEVADURA, EMULSIONANTE (E-471), MEJORADOR DE MASA (AMILASA), SUERO DE LECHE, SAL YODADA, CANELA MOLIDA, ESENCIA ARTIFICIAL A PANETÓN, CONSERVANTE (E-282), COLORANTE ARTIFICIAL (AMARILLO HUEVO (E-100)).
- E100curcuminaColorante
- E1100Amilasa
- E282Propionato de calcioConservador
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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