Chocolate Amargo al 75%, Chocolates Ruah
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolates negros con edulcorantes · Bolivia

Chocolate Amargo al 75%

de Chocolates Ruah · 58 g | 2,1 oz
Bolivia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
607 kcalpor 100 g · 30 % de la ingesta de referencia
0,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7771718300081
Prefijo GS1777 · GS1 Bolivia
Aditivos3: E322, E322i, E960
AlérgenosSoja
SellosSin edulcorantes artificiales, Hecho en Bolivia
Código del establecimiento040303130013
7771718300081

El prefijo 777 lo asignó GS1 Bolivia. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético607 kcal30%
Grasas totales48,3 g69%
Grasas saturadas26,7 g134%
Carbohidratos33,3 g13%
Azúcares0,00 g0%
Fibra alimentaria8,7 g—
Proteínas11,5 g23%
Sal0,00 g0%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 3 de marzo de 2025 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Pasta de cacao, Manteca de cacao, stevia, emulsionante (lecitina de Soja).

  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
  • E960Glucósidos de esteviolEdulcorante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

19,1kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría del producto: 19,1 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en Bolivia
Bolivia

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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