Kéfir, Delizia
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Bebidas de leche fermentada · Bolivia

Kéfir

de Delizia · 170 g
Bolivia
NOVA4
77 kcalpor 100 g · 4 % de la ingesta de referencia
Código de barras (EAN-13)7771260681034
Prefijo GS1777 · GS1 Bolivia
Aditivos6: E1421, E331, E331iii…
AlérgenosLeche
SellosBajo o sin grasas, Bajo en grasas, Producto pasteurizado
7771260681034

El prefijo 777 lo asignó GS1 Bolivia. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético77 kcal4%
Grasas totales0,94 g1%
Carbohidratos14,2 g5%
Proteínas3,0 g6%
Sal0,08 g1%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 6 de junio de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Leche fluida parcialmente descremada, leche descremada en polvo, β galactosidasa (lactasa), edulcorante (SIN-965), estabilizante (SIN-440, SIN-1421, gelatina), cultivos lácticos (Streptococcus thermophilus; Lactococcus lactis spp lactis; Lactococcus lactis cremoris; Lactococcus lactis biovar diacetylactis; Leuconostoc mesenteroides), cultivos probióticos (Bifidobacterium lactis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus brevis, Lactobacillus casei, Lactobacillus delbrueckii lactis, Lactobacillus rhamnosus), regulador de la acidez (SIN-331iii), premix de vitaminas (A, C, D, B2, B3, B6, B12).

  • E1421mono acetato de almidónEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E331iiiCitrato trisódico
  • E428Gelatina
  • E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E965maltitolEmulgente · Humectante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

1,66kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría del producto: 1,66 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en Bolivia
Bolivia

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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