Chorizo Fresco de Cerdo tipo bombón
El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 200 kcal | 10% |
| Grasas totales | 7,3 g | 10% |
| Grasas saturadas | 2,7 g | 14% |
| Carbohidratos | 0,10 g | 0% |
| Azúcares | 0,00 g | 0% |
| Fibra alimentaria | 0,00 g | — |
| Proteínas | 8,5 g | 17% |
| Sal | 1,0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 14 de octubre de 2025 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Recorte de carne de cerdo, agua, ají molido, pimienta molida, cloruro de sodio, azúcar, mezcla de especias, maltodextrina, dextrosa, acidulante: INS 330, antioxidante: INS 330, INS 316, colorante: INS 120, conservante: INS 250, INS 251, estabilizante: INS 450i, INS 452i, INS 452ii, regulador de acidez: INS 325, INS 327.
La lista de ingredientes solo está disponible en inglés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E120CochinillaColorante
- E250Nitrito sódicoConservador
- E251Nitrato sódico i.Conservador
- E316eritorbato sódicoAntioxidante
- E325lactato sódicoAntioxidante · Emulgente · Humectante · Espesante
- E327lactato de calcioEspesante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E452iPolifosfato de sodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E452iiPolifosfato de potasioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Chorizo»: 7,42 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.