Queso Untable Clásico, La Paulina
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Queso Untable Clásico

de La Paulina · 190
ArgentinaEspaña
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
223 kcalpor 100 g · 11 % de la ingesta de referencia
3,7 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7794990878932
Prefijo GS1779 · GS1 Argentina
Aditivos8: E202, E339, E339i…
AlérgenosLechePuede contener: Leche
SellosSistema de Etiquetado Frontal de Alimentos y Bebidas, Exceso Grasas Saturadas, Exceso Grasas Totales
7794990878932

El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético223 kcal11%
Grasas totales18,3 g26%
Grasas saturadas11,7 g58%
Carbohidratos3,7 g1%
Azúcares3,7 g4%
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas11,0 g22%
Sal2,2 g37%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Quesos blandos y semiduros (elaborados con leche pasteurizada, fermento láctico, sal, cloruro de calcio y cuajo microbiano) grasa láctea, agua, emulsionantes (INS 339i, INS 452i), estabilizante (INS 407, INS 410, INS 408), saborizante (esencia de parmesano), sólidos lácteos y conservante (INS 202)

  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E339Fosfatos de sodioEmulgente · Humectante · Conservador · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E339iFosfato monosódicoEmulgente · Humectante · Conservador · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E408
  • E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E452iPolifosfato de sodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

5,20kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Quesos»: 5,20 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países
ArgentinaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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