Mayonesa, Hellmann's
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Mayonesa

de Hellmann's · 475g
ArgentinaFrancia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
308 kcalpor 100 g · 15 % de la ingesta de referencia
3,3 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7794000960091
Prefijo GS1779 · GS1 Argentina
Aditivos9: E14XX, E160a, E160ai…
AlérgenosHuevos
SellosSin gluten, Sin TACC
7794000960091

El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético308 kcal15%
Grasas totales30,8 g44%
Grasas saturadas3,3 g17%
Carbohidratos6,7 g3%
Azúcares3,3 g4%
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas0,00 g0%
Sal1,8 g31%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 17 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Agua, aceite vegetal, huevo entero líquido pasteurizado, almidón modificado, azúcar, vinagre de alcohol, sal, aceite esencial de mostaza, jugo concentrado de limón, estabilizante: goma xántica, colorante: (betacaroteno), acidulante: (ácido fosfórico), conservante: (ácido sórbico), aromatizante idéntico al natural, aromatizantes naturales, secuestrante: (EDTA disódico cálcico), antioxidantes: (BHA, BHT y ácido cítrico)

  • E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E160aAlfa-carotenoColorante
  • E160aiBeta-carotenoColorante
  • E200Ácido sórbicoConservador
  • E320ButilhidroxianisolAntioxidante
  • E321ButilhidroxitoluenoAntioxidante
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E338Ácido fosfóricoAntioxidante · Secuestrante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

2,69kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Mayonesas»: 2,69 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países
ArgentinaFrancia

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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