Hamburguesas de Carne vacuna, Union Ganadera
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Carne de vacuno y sus productos · Argentina

Hamburguesas de Carne vacuna

de Union Ganadera · 276 g
Argentina
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
261 kcalpor 100 g · 13 % de la ingesta de referencia
Código de barras (EAN-13)7793281493069
Prefijo GS1779 · GS1 Argentina
Aditivos5: E300, E301, E452…
AlérgenosNo figura en la fuente
SellosSin gluten, Sin TACC
Código del establecimientoSenasa 392/113680/8
7793281493069

El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético261 kcal13%
Grasas totales21,0 g30%
Grasas saturadas11,0 g55%
Carbohidratos0,00 g0%
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas18,0 g36%
Sal1,3 g22%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 3 de julio de 2023 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Carne vacuna, Sal, Especias, Estabilizante: Polifosfato de Sodio, Resaltador de sabor: Glutamato Monosódico, Antioxidante (Ácido Ascórbico, Ascorbato de Sodio), Conservante: Eritorbato de Sodio, Estabilizante de color: Ácido Nicotínico.

  • E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E452iPolifosfato de sodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

17,5kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría del producto: 17,5 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en Argentina
Argentina

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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