
Jamón Serrano
El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 540 kcal | 27% |
| Grasas totales | 34,0 g | 49% |
| Grasas saturadas | 3,6 g | 18% |
| Carbohidratos | 52,0 g | 20% |
| Azúcares | 2,8 g | 3% |
| Fibra alimentaria | 4,4 g | — |
| Proteínas | 6,0 g | 12% |
| Sal | 1,2 g | 21% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 9 de junio de 2025 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Papa, aceite vegetal, preparado saborizante jamón serrano (maltodextrina, sal, azúcar, proteína hidrolizada, tomate en polvo, aceite vegetal, resaltador de sabor: sodio (mono) glutamato (INS 621), sodio (di) guanilato (INS 627), sodio (di) inosinato (INS 631), anti humectante: silicio dióxido (INS 551), aromatizantes: aromatizante de transformación, aromatizante natural, aromatizante de humo, aromatizante idéntico al natural, acidulante: acido cítrico (INS 330), colorante: ponceau 4R (INS 124)
- E124Ponceau 4rColorante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E551Dióxido de silicioSoporte
- E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
- E627Guanilato disódico
- E631Inosinato disódico
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Chips de patatas fritas»: 1,40 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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