Argentina
Datos
Harina Leudante, Blancaflor
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Harinas de trigo blando · Argentina

Harina Leudante

de Blancaflor · 1 kg
ArgentinaBoliviaEspaña
NOVA3
318 kcalpor 100 g · 16 % de la ingesta de referencia
Código de barras (EAN-13)7790070507228
Prefijo GS1779 · GS1 Argentina
Aditivos4: E341, E341i, E500…
AlérgenosGlutenPuede contener: Soja
7790070507228

El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético318 kcal16%
Grasas totales1,0 g1%
Grasas saturadas0,20 g1%
Carbohidratos68,0 g26%
Fibra alimentaria2,8 g—
Proteínas9,6 g19%
Sal0,76 g13%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Harina de trigo tipo 0000 enriquecida (sulfato ferroso (0.0030%), niacina (0.0013%), vitamina B1 (0.00063%), ácido fólico (0.00022%), vitamina B2 (0.00013%)); sal, óxido de zinc, vitamina B6, vitamina A, vitamina D, vitamina B12, leudantes químicos (fosfato monocálcico, bicarbonato de sodio).

Alérgeno: GlutenPuede contener: Soja
  • E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E341iFosfato monocálcicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

0,79kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría del producto: 0,79 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 3 países
ArgentinaBoliviaEspaña
ca-eses-boes-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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