Aditivo · Emulgente

E471 — Mono- y diglicéridos de ácidos grasos · página 6

E471 (mono- y diglicéridos de ácidos grasos) aparece en la lista de ingredientes de 244 productos vendidos en Argentina. Función: emulgente, estabilizante.

244productos con ficha completa
13%con Nutri-Score A o B
18,1 gazúcares por 100 g (mediana)
0,44 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 8%B 5%C 17%D 31%E 39%

186 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 244 productos
Valor energético375 kcal
Azúcares18,1 g
Grasas saturadas3,8 g
Sal0,44 g

Productos

244 productos, de los más consultados a los menos · página 6 de 6.

Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).