Aditivo · Emulgente

E410 — Goma garrofín · página 2

E410 (Goma garrofín) aparece en la lista de ingredientes de 64 productos vendidos en Argentina. Función: emulgente, estabilizante, espesante.

64productos con ficha completa
14%con Nutri-Score A o B
4,5 gazúcares por 100 g (mediana)
0,18 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 2%B 11%C 36%D 18%E 32%

44 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 64 productos
Valor energético189 kcal
Azúcares4,5 g
Grasas saturadas4,8 g
Sal0,18 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 182.20, 184.1343.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-40-2 via Wikidata (CC0)