Hummus natural
Το πρόθεμα 860 αποδόθηκε από τον οργανισμό GS1 Serbia. Δείχνει πού καταχωρίστηκε ο κωδικός, όχι πού παράχθηκε το προϊόν.
Διατροφική αξία
| Θρεπτικό συστατικό | 100 g | Πρόσληψη αναφοράς |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 231 kcal | 12% |
| Λιπαρά | 19,0 g | 27% |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 29,0 g | 145% |
| Υδατάνθρακες | 6,7 g | 3% |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0,70 g | 1% |
| Φυτικές ίνες | 54,0 g | — |
| Πρωτεΐνες | 55,0 g | 110% |
| Αλάτι | 1,0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, η καρτέλα τροποποιήθηκε στις 3 Αυγούστου 2026 · Προσλήψεις αναφοράς: Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 1169/2011, παράρτημα XIII.
Συστατικά
cooked chickpeas 76%, canola oil, sesame paste, spices and spice extracts, table salt, acidity regulators (citric acid, baking soda), sugar 0.45%, natto (potassium sorbate)
Στην πηγή ο κατάλογος συστατικών υπάρχει μόνο στα Αγγλικά· τον παρουσιάζουμε όπως είναι, χωρίς μετάφραση.
- E202Σορβικο καλιοΣυντηρητικό
- E330Κιτρικο οξυΑντιοξειδωτικό · Μέσο δέσμευσης
- E500Ανθρακικά νάτριαΣταθεροποιητής · Πυκνωτικό μέσο
- E500iiΟξινο ανθρακικο νατριοΣταθεροποιητής · Πυκνωτικό μέσο
Πηγή: Open Food Facts, ODbL · ονόματα και λειτουργίες προσθέτων: ταξινομία του Open Food Facts.
Επίπτωση στο κλίμα
Τιμή αναφοράς της κατηγορίας «Χούμους»: 1,11 kg CO₂ ισοδ. ανά kg προϊόντος.
Υπολογίστηκε από την ADEME για το μέσο προϊόν που καταναλώνεται στη Γαλλία, από το χωράφι ως το πιάτο. Περιγράφει την κατηγορία, όχι ακριβώς αυτό το προϊόν.
Πηγή: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, ενημέρωση της 30ής Ιουνίου 2026 · αντιστοίχιση μέσω κατηγορίας: ταξινομία του Open Food Facts.
Χώρες πώλησης
Πηγή: Open Food Facts, χώρες πώλησης που δήλωσαν οι συνεισφέροντες.
Πηγές
- Καρτέλα προϊόντος
- ΦωτογραφίαΣυνεισφέροντες του Open Food Facts, CC BY-SA
- Τιμές αναφοράςΠροσλήψεις αναφοράς: Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 1169/2011, παράρτημα XIII.
- Πρόθεμα GS1Εύρη προθεμάτων που δημοσιεύει η GS1
Βρήκατε λάθος; Διορθώνεται στην πηγή, στο Open Food Facts, και εμφανίζεται εδώ στην επόμενη ενημέρωση.