Hummus
Το πρόθεμα 858 αποδόθηκε από τον οργανισμό GS1 Slovakia. Δείχνει πού καταχωρίστηκε ο κωδικός, όχι πού παράχθηκε το προϊόν.
Διατροφική αξία
| Θρεπτικό συστατικό | 100 g | Πρόσληψη αναφοράς |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 203 kcal | 10% |
| Λιπαρά | 14,0 g | 20% |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 1,8 g | 9% |
| Υδατάνθρακες | 12,0 g | 5% |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0,70 g | 1% |
| Φυτικές ίνες | 4,1 g | — |
| Πρωτεΐνες | 7,0 g | 14% |
| Αλάτι | 0,92 g | 15% |
Open Food Facts, ODbL, η καρτέλα τροποποιήθηκε στις 17 Οκτωβρίου 2025 · Προσλήψεις αναφοράς: Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 1169/2011, παράρτημα XIII.
Συστατικά
Μαγειρεμένα ρεβίθια (28.5%) (ρεβίθια, νερό), μαγειρεμένος αρακάς (28.5%) (αρακάς, νερό), νερό, ηλιέλαιο, χυμός λεμονιού, ταχίνι (σησαμέλαιο πάστα), θαλασσινό αλάτι, σκόρδο.
Πηγή: Open Food Facts, ODbL · ονόματα και λειτουργίες προσθέτων: ταξινομία του Open Food Facts.
Επίπτωση στο κλίμα
Τιμή αναφοράς της κατηγορίας «Χούμους»: 1,11 kg CO₂ ισοδ. ανά kg προϊόντος.
Υπολογίστηκε από την ADEME για το μέσο προϊόν που καταναλώνεται στη Γαλλία, από το χωράφι ως το πιάτο. Περιγράφει την κατηγορία, όχι ακριβώς αυτό το προϊόν.
Πηγή: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, ενημέρωση της 30ής Ιουνίου 2026 · αντιστοίχιση μέσω κατηγορίας: ταξινομία του Open Food Facts.
Χώρες πώλησης
Πηγή: Open Food Facts, χώρες πώλησης που δήλωσαν οι συνεισφέροντες.
Πηγές
- Καρτέλα προϊόντος
- ΦωτογραφίαΣυνεισφέροντες του Open Food Facts, CC BY-SA
- Τιμές αναφοράςΠροσλήψεις αναφοράς: Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 1169/2011, παράρτημα XIII.
- Πρόθεμα GS1Εύρη προθεμάτων που δημοσιεύει η GS1
Βρήκατε λάθος; Διορθώνεται στην πηγή, στο Open Food Facts, και εμφανίζεται εδώ στην επόμενη ενημέρωση.