Μπουγάτσα
Το πρόθεμα 520 αποδόθηκε από τον οργανισμό GS1 Greece. Δείχνει πού καταχωρίστηκε ο κωδικός, όχι πού παράχθηκε το προϊόν.
Διατροφική αξία
| Θρεπτικό συστατικό | 100 g | Πρόσληψη αναφοράς |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 263 kcal | 13% |
| Λιπαρά | 7,5 g | 11% |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 2,4 g | 12% |
| Υδατάνθρακες | 41,1 g | 16% |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 12,2 g | 14% |
| Φυτικές ίνες | 0,60 g | — |
| Πρωτεΐνες | 7,5 g | 15% |
| Αλάτι | 0,03 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, η καρτέλα τροποποιήθηκε στις 10 Δεκεμβρίου 2024 · Προσλήψεις αναφοράς: Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 1169/2011, παράρτημα XIII.
Συστατικά
Dough (52%): Wheat flour (wheat gluten, flour treatment agent: L-cysteine), water, vegetable oil: sunflower oil, 4% vegetable margarine (non-hydrogenated vegetable oils and fats (cotton oil, sunflower oil, palm oil, palm kernel oil) in varying proportions, water, flavouring, colour. ß-carotene), salt, vinegar, sugar. Filling (48%): Water, sugar, 14% semolina (wheat), 3% vegetable margarine (non-hydrogenated vegetable oils and fats (cotton oil, sunflower oil, palm oil, palm kernel oil) in varying proportions, water, emulsifiers: mono - and diglycerides of fatty acids, salt, preservative potassium sorbate, acidity regulator: citric acid, flavouring, colour: B-carotene), flavouring: 0.2% vanillin, cinnamon.
Στην πηγή ο κατάλογος συστατικών υπάρχει μόνο στα Αγγλικά· τον παρουσιάζουμε όπως είναι, χωρίς μετάφραση.
- E160aΚαροτίνηΧρωστική
- E202Σορβικο καλιοΣυντηρητικό
- E330Κιτρικο οξυΑντιοξειδωτικό · Μέσο δέσμευσης
- E471Μονο- και διγλυκεριδια λιπαρων οξεωνΓαλακτωματοποιητής · Σταθεροποιητής
- E920L-κυστεϊνη
Πηγή: Open Food Facts, ODbL · ονόματα και λειτουργίες προσθέτων: ταξινομία του Open Food Facts.
Επίπτωση στο κλίμα
Τιμή αναφοράς της κατηγορίας του προϊόντος: 1,80 kg CO₂ ισοδ. ανά kg προϊόντος (το πλησιέστερο προϊόν στο Agribalyse).
Υπολογίστηκε από την ADEME για το μέσο προϊόν που καταναλώνεται στη Γαλλία, από το χωράφι ως το πιάτο. Περιγράφει την κατηγορία, όχι ακριβώς αυτό το προϊόν.
Πηγή: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, ενημέρωση της 30ής Ιουνίου 2026 · αντιστοίχιση μέσω κατηγορίας: ταξινομία του Open Food Facts.
Χώρες πώλησης
Πηγή: Open Food Facts, χώρες πώλησης που δήλωσαν οι συνεισφέροντες.
Πηγές
- Καρτέλα προϊόντος
- ΦωτογραφίαΣυνεισφέροντες του Open Food Facts, CC BY-SA
- Τιμές αναφοράςΠροσλήψεις αναφοράς: Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 1169/2011, παράρτημα XIII.
- Πρόθεμα GS1Εύρη προθεμάτων που δημοσιεύει η GS1
Βρήκατε λάθος; Διορθώνεται στην πηγή, στο Open Food Facts, και εμφανίζεται εδώ στην επόμενη ενημέρωση.