Χούμους
Το πρόθεμα 520 αποδόθηκε από τον οργανισμό GS1 Greece. Δείχνει πού καταχωρίστηκε ο κωδικός, όχι πού παράχθηκε το προϊόν.
Διατροφική αξία
| Θρεπτικό συστατικό | 100 g | Πρόσληψη αναφοράς |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 303 kcal | 15% |
| Λιπαρά | 22,5 g | 32% |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 2,5 g | 13% |
| Υδατάνθρακες | 18,6 g | 7% |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 2,4 g | 3% |
| Πρωτεΐνες | 6,5 g | 13% |
| Αλάτι | 1,0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, η καρτέλα τροποποιήθηκε στις 30 Μαΐου 2025 · Προσλήψεις αναφοράς: Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 1169/2011, παράρτημα XIII.
Συστατικά
Χούμους . Σαλάτο με βάση τα ρεβύθια. Προϊόν έτοιμο για κατανάλωση. Συστατικό: 45% ρεβύθια βράσμένά και πολτοποιημένα, φυτικά έλαια (σογιέλαιο, ηλιέλαιο σε μεταβαλλόμενες αναλογιες) , ταχίνι (πολτοποιημένο σουσάμι ) , 1,9% κρεμμύδι, 1,9% σκόρδο, μαγειρικό αλάτι , ξύδι από οίνο, 0.65% συμπυκνωμένος χυμός λεμονιού, μπαχαρικά, ρυθμιστής οξύτητας: γαλακτικό οξύ, συνηρητικό σορβικό κάλιο.
Πηγή: Open Food Facts, ODbL · ονόματα και λειτουργίες προσθέτων: ταξινομία του Open Food Facts.
Επίπτωση στο κλίμα
Τιμή αναφοράς της κατηγορίας «Χούμους»: 1,11 kg CO₂ ισοδ. ανά kg προϊόντος.
Υπολογίστηκε από την ADEME για το μέσο προϊόν που καταναλώνεται στη Γαλλία, από το χωράφι ως το πιάτο. Περιγράφει την κατηγορία, όχι ακριβώς αυτό το προϊόν.
Πηγή: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, ενημέρωση της 30ής Ιουνίου 2026 · αντιστοίχιση μέσω κατηγορίας: ταξινομία του Open Food Facts.
Χώρες πώλησης
Πηγή: Open Food Facts, χώρες πώλησης που δήλωσαν οι συνεισφέροντες.
Πηγές
- Καρτέλα προϊόντος
- ΦωτογραφίαΣυνεισφέροντες του Open Food Facts, CC BY-SA
- Τιμές αναφοράςΠροσλήψεις αναφοράς: Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 1169/2011, παράρτημα XIII.
- Πρόθεμα GS1Εύρη προθεμάτων που δημοσιεύει η GS1
Βρήκατε λάθος; Διορθώνεται στην πηγή, στο Open Food Facts, και εμφανίζεται εδώ στην επόμενη ενημέρωση.