Μορταδελάκι, Αγροικία
i Φωτογραφία: συνεισφέροντες του Open Food Facts · CC BY-SA

Μορταδελάκι

από Αγροικία · 600g
Ελλάδα
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
267 kcalανά 100 g · 13% της πρόσληψης αναφοράς
0,0 gσάκχαρα ανά 100 g
Γραμμωτός κώδικας (EAN-8)20212780
Πρόθεμα GS1202
Πρόσθετα2: E450, E450iii
ΑλλεργιογόναΔεν αναφέρεται στην πηγή
ΣημάνσειςΧωρίς γλουτένη

Διατροφική αξία

Ανά 100 g, με το ποσοστό της πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Θρεπτικό συστατικό100 gΠρόσληψη αναφοράς
Ενέργεια267 kcal13%
Λιπαρά23,0 g33%
εκ των οποίων κορεσμένα7,9 g40%
Υδατάνθρακες5,5 g2%
εκ των οποίων σάκχαρα0,00 g0%
Πρωτεΐνες9,5 g19%
Αλάτι1,9 g32%

Open Food Facts, ODbL, η καρτέλα τροποποιήθηκε στις 17 Αυγούστου 2026 · Προσλήψεις αναφοράς: Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 1169/2011, παράρτημα XIII.

Συστατικά

Όπως αναγράφονται στη συσκευασία· τα αλλεργιογόνα με έντονα

Κρέας χοιρινό 62%, νερό, άμυλο από πατάτα, αλάτι, πρωτεΐνες γάλακτος, σιρόπι γλυκόζης, ζάχαρη, μπαχαρικά, πρωτεΐνες κρέατος, αρωματικές ύλες, σταθεροποιητές: διφωσφορικό νάτριο, τριφωσφορικό νάτριο, αντιοξειδωτικά: ασκορβικό νάτριο, ερυθορβικό νάτριο, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, ενισχυτικό γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο, χρωστική ουσία: καρμίνες, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο. Μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας, καρπών με κέλυφος, σέλινου και σιναπιού.

  • E450Διφωσφορικά άλαταΓαλακτωματοποιητής · Υγροσκοπικό μέσο · Μέσο δέσμευσης · Σταθεροποιητής · Πυκνωτικό μέσο
  • E450iiiΠυροφωσφορικο νατριοΓαλακτωματοποιητής · Υγροσκοπικό μέσο · Μέσο δέσμευσης · Σταθεροποιητής · Πυκνωτικό μέσο

Πηγή: Open Food Facts, ODbL · ονόματα και λειτουργίες προσθέτων: ταξινομία του Open Food Facts.

Επίπτωση στο κλίμα

6,91kg CO₂ ισοδ. ανά kg

Τιμή αναφοράς της κατηγορίας του προϊόντος: 6,91 kg CO₂ ισοδ. ανά kg προϊόντος.

Υπολογίστηκε από την ADEME για το μέσο προϊόν που καταναλώνεται στη Γαλλία, από το χωράφι ως το πιάτο. Περιγράφει την κατηγορία, όχι ακριβώς αυτό το προϊόν.

Πηγή: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, ενημέρωση της 30ής Ιουνίου 2026 · αντιστοίχιση μέσω κατηγορίας: ταξινομία του Open Food Facts.

Χώρες πώλησης

Πωλείται με αυτόν τον κωδικό στην Ελλάδα
Ελλάδα

Πηγή: Open Food Facts, χώρες πώλησης που δήλωσαν οι συνεισφέροντες.

Πηγές

Κάθε ενότητα της σελίδας αναφέρει την πηγή της

Βρήκατε λάθος; Διορθώνεται στην πηγή, στο Open Food Facts, και εμφανίζεται εδώ στην επόμενη ενημέρωση.