Διατροφική αξία
| Θρεπτικό συστατικό | 100 g | Πρόσληψη αναφοράς |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 244 kcal | 12% |
| Λιπαρά | 3,5 g | 5% |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 1,4 g | 7% |
| Υδατάνθρακες | 39,3 g | 15% |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 4,0 g | 4% |
| Φυτικές ίνες | 6,5 g | — |
| Πρωτεΐνες | 10,5 g | 21% |
| Αλάτι | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, η καρτέλα τροποποιήθηκε στις 25 Φεβρουαρίου 2022 · Προσλήψεις αναφοράς: Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 1169/2011, παράρτημα XIII.
Συστατικά
αλεύρι σίτου ολικής άλεσης 48%, νερό, αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης 6%, φυσικό προζύμι 6% (νερό, αλεύρι σίτου, αλάτι, αλεύρι ζύμωσης σίτου), πιεστή ζύμη αρτοποιίας (μαγιά), φυτικό έλαιο: κραμβέλαιο, ζάχαρη, γλουτένη, προζύμι σίκαλης 1,2%, αλάτι, βύνη σίκαλης, ξίδι, γαλακτωματοποιητής: εστέρες του μόνο - και δι-ακέτυλο - τρυγικού οξέος με μόνο - και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, βελτιωτικό αλεύρων: ασκορβικό οξύ.
Πηγή: Open Food Facts, ODbL · ονόματα και λειτουργίες προσθέτων: ταξινομία του Open Food Facts.
Επίπτωση στο κλίμα
Τιμή αναφοράς της κατηγορίας του προϊόντος: 1,55 kg CO₂ ισοδ. ανά kg προϊόντος.
Υπολογίστηκε από την ADEME για το μέσο προϊόν που καταναλώνεται στη Γαλλία, από το χωράφι ως το πιάτο. Περιγράφει την κατηγορία, όχι ακριβώς αυτό το προϊόν.
Πηγή: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, ενημέρωση της 30ής Ιουνίου 2026 · αντιστοίχιση μέσω κατηγορίας: ταξινομία του Open Food Facts.
Χώρες πώλησης
Πηγή: Open Food Facts, χώρες πώλησης που δήλωσαν οι συνεισφέροντες.
Πηγές
- Καρτέλα προϊόντος
- ΦωτογραφίαΣυνεισφέροντες του Open Food Facts, CC BY-SA
- Τιμές αναφοράςΠροσλήψεις αναφοράς: Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 1169/2011, παράρτημα XIII.
- Πρόθεμα GS1Εύρη προθεμάτων που δημοσιεύει η GS1
Βρήκατε λάθος; Διορθώνεται στην πηγή, στο Open Food Facts, και εμφανίζεται εδώ στην επόμενη ενημέρωση.