Zusatzstoff · Stabilisator

E500ii — Natriumhydrogencarbonat · Seite 2

E500ii (Natriumhydrogencarbonat) steht in der Zutatenliste von 54 Produkten, die in Luxemburg verkauft werden. Funktion: Stabilisator, Verdickungsmittel.

54Produkte mit vollständigem Datenblatt
10 %mit Nutri-Score A oder B
25,0 gZucker pro 100 g (Median)
0,45 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 4 %B 6 %C 18 %D 20 %E 53 %

51 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 54 Produkte
Energie443 kcal
Zucker25,0 g
Gesättigte Fettsäuren7,4 g
Salz0,45 g

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 73.85, 173.385, 184.1736.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 144-55-8 via Wikidata (CC0)