Zusatzstoff · Emulgator
E471 — Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren · Seite 3
E471 (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren) steht in der Zutatenliste von 103 Produkten, die in Luxemburg verkauft werden. Funktion: Emulgator, Stabilisator.
103Produkte mit vollständigem Datenblatt
6 %mit Nutri-Score A oder B
13,5 gZucker pro 100 g (Median)
0,56 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 3 %B 3 %C 24 %D 38 %E 32 %
93 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 103 Produkte
| Energie | 314 kcal |
| Zucker | 13,5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,3 g |
| Salz | 0,56 g |
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).