Hummus Classique, Pere olive
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Hummus · Luxemburg

Hummus Classique

von Pere olive · 175 g
LuxemburgBelgienFrankreichDeutschland
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
362 kcalpro 100 g · 18 % der Referenzmenge
0,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)5413588617037
GS1-Präfix541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Zusatzstoffe5: E200, E224, E330…
AllergeneSesam, Schwefeldioxid und Sulfite
SiegelVegetarisch, Vegan, Europäische Vegetarier-Union
5413588617037

Das Präfix 541 wurde von GS1 Belgium & Luxembourg vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie362 kcal18 %
Fett33,0 g47 %
davon gesättigte Fettsäuren2,8 g14 %
Kohlenhydrate9,0 g3 %
davon Zucker0,50 g1 %
Ballaststoffe4,1 g—
Eiweiß5,8 g12 %
Salz0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Pois chiches 49,8%, huile de tournesol, sésame 11,4%, jus de citron (jus de citron, conservateur, E224 (sulfites)), ail, cumin, sel, antioxydant: E330, conservateur: E200, épaissisants: E412, E415.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E200SorbinsäureKonservierungsstoff
  • E224KaliummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

1,11kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Hummus“: 1,11 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 4 Ländern verkauft
BelgienFrankreichDeutschlandLuxemburg

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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