Dinkel Stollen-Cookies, Sommer
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Kekse · Luxemburg

Dinkel Stollen-Cookies

von Sommer · 150 g
LuxemburgDeutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
430 kcalpro 100 g · 21 % der Referenzmenge
29,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4056114005093
GS1-Präfix405 · GS1 Germany
Zusatzstoffe1: E500
AllergeneGluten, Milch, SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Eier, Schalenfrüchte, Sesam
SiegelBio, EU-Öko-Verordnung, Biodynamische Landwirtschaft
4056114005093

Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie430 kcal21 %
Fett18,0 g26 %
davon gesättigte Fettsäuren11,0 g55 %
Kohlenhydrate59,0 g23 %
davon Zucker29,0 g32 %
Ballaststoffe3,0 g—
Eiweiß6,4 g13 %
Salz0,15 g3 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Dinkelmehl (38%), Butter (17%), Rohrohrzucker, Korinthen, Zitronat (Glukosesirup, Zitronenschale), Orangeat (Glukosesirup, Orangenschale), Mandeln, Aprikosenkerne, Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Zimt, Bourbon-Vanille, Koriander, Nelken, Muskat, Ingwer, Kardamom.

Allergen: GlutenAllergen: MilchAllergen: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SesamBioEU-Öko-VerordnungBiodynamische Landwirtschaft
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 26 Produkten der Kategorie „Kekse“ in Luxemburg
Zucker29,0 g · Median 26,8 g
Gesättigte Fettsäuren11,0 g · Median 8,5 g
Salz0,15 g · Median 0,47 g

64 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Luxemburg, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

3,59kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Kekse“: 3,59 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
DeutschlandLuxemburg

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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