Mexikanischer Chili con Carne
Das Präfix 403 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 97 kcal | 5 % |
| Fett | 3,0 g | 4 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 9,7 g | 4 % |
| davon Zucker | 1,9 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 4,7 g | — |
| Eiweiß | 5,4 g | 11 % |
| Salz | 0,75 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
36% Gemüse (passierte und gewürfelte Tomaten, Zwiebeln, Möhren, Mais, roter Paprika), 21% rote Bohnen, Wasser, 9,7% gehacktes Schweine - und Rindfleisch, 8,7% weiße Bohnen, 1,2% grüne Peperoni, Salz, Aroma (enthält Sellerie), modifizierte Stärke, Zucker, Gewürze (enthält Senf), Knoblauchpulver, Rapsöl, Dextrose, färbender Paprikaextrakt, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl und Xanthan.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Chili con Carne“: 19,6 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.