
Pâtisseries Stollen aux écorces d'agrumes
Das Präfix 335 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 415 kcal | 21 % |
| Fett | 18,0 g | 26 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,4 g | 47 % |
| Kohlenhydrate | 58,0 g | 22 % |
| davon Zucker | 37,0 g | 41 % |
| Ballaststoffe | 3,3 g | — |
| Eiweiß | 4,3 g | 9 % |
| Salz | 0,40 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Farine de BLÉ - raisins secs 26% - graisse de palme - sucre - dextrose - sirop de glucose - fructose - huile de colza - écorces d'orange 1,5% - écorces de citron 1% - humectant : sorbitols - amidon de BLÉ - levure - émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras et stéaroyl - 2 - lactylate de sodium - arôme naturel - sel - graisse de palme totalement hydrogénée. Traces de FRUITS À COQUE, d'ŒUFS et de LAIT.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 2,28 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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