Saumon fumé sauvage d'Alaska
Das Präfix 306 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 123 kcal | 6 % |
| Fett | 2,3 g | 3 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,60 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 0,50 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,00 g | 0 % |
| Eiweiß | 26,0 g | 52 % |
| Salz | 3,0 g | 50 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 14. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Saumon argenté du Pacifique (Oncorhynchus kisitch) ou saumon rouge du Pacifique (Oncorhynchus nerka)* 97%, sel 3%. Voir les lettres positionnées après le No de lot. A : saumon argenté du pacifique pêché en océan Pacifique Nord-Est. C : saumon rouge du pacifique pêché en océan Pacifique Nord-Est. Pêché à la ligne et hameçons ou filets tournants et filets soulevés ou filets maillants et filets similaires. Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques et intolérantes.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Räucherlachs“: 7,85 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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