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Daten
Zutat

Milchfermenten · Seite 18

Milchfermenten steht in der Zutatenliste von 3.961 Produkten, die in Deutschland verkauft werden.

3.961Produkte mit vollständigem Datenblatt
15 %mit Nutri-Score A oder B
0,90 gZucker pro 100 g (Median)
1,3 gSalz pro 100 g (Median)

Genauere Zutaten

Streptococcus thermophilus95Sauerteig-Starter90Bifidus85Vegane Joghurtkulturen37Lactobacillus sporogenes21

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 8 %B 7 %C 19 %D 54 %E 11 %

3.709 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 3.961 Produkte
Energie288 kcal
Zucker0,90 g
Gesättigte Fettsäuren14,4 g
Salz1,3 g

Kategorien

Am häufigsten vertreten

Produkte

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Quelle: Open Food Facts, Export vom 23. Oktober 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).