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Daten
Zutat

Mikrobielle Kultur · Seite 89

Mikrobielle Kultur steht in der Zutatenliste von 4.238 Produkten, die in Deutschland verkauft werden.

4.238Produkte mit vollständigem Datenblatt
15 %mit Nutri-Score A oder B
0,90 gZucker pro 100 g (Median)
1,3 gSalz pro 100 g (Median)

Genauere Zutaten

Milchfermenten3.961Säuerungskultur46

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 8 %B 6 %C 19 %D 54 %E 12 %

3.967 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 4.238 Produkte
Energie289 kcal
Zucker0,90 g
Gesättigte Fettsäuren14,5 g
Salz1,3 g

Kategorien

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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).