Zusatzstoff · Süßungsmittel

E951 — Aspartam · Seite 17

E951 (Aspartam) steht in der Zutatenliste von 791 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Süßungsmittel.

791Produkte mit vollständigem Datenblatt
19 %mit Nutri-Score A oder B
0,10 gZucker pro 100 g (Median)
0,02 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 8 %B 11 %C 63 %D 11 %E 7 %

603 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 791 Produkte
Energie18 kcal
Zucker0,10 g
Gesättigte Fettsäuren0,00 g
Salz0,02 g

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 172.804.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 22839-47-0 via Wikidata (CC0)