Zusatzstoff · Emulgator

E435 — Polyoxyethylen-Sorbitanmonostearat · Seite 3

E435 (Polyoxyethylen-Sorbitanmonostearat) steht in der Zutatenliste von 125 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Emulgator, Stabilisator.

125Produkte mit vollständigem Datenblatt
5 %mit Nutri-Score A oder B
2,5 gZucker pro 100 g (Median)
0,10 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 1 %B 4 %C 17 %D 17 %E 61 %

115 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 125 Produkte
Energie181 kcal
Zucker2,5 g
Gesättigte Fettsäuren8,7 g
Salz0,10 g

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 73.1001, 172.515, 172.836, 172.838, 172.840, 172.842, 173.310, 173.340.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9005-67-8 via Wikidata (CC0)

Produkte

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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).