Zusatzstoff · Emulgator

E341iii — Tricalciumphosphat · Seite 2

E341iii (Tricalciumphosphat) steht in der Zutatenliste von 66 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Emulgator, Feuchthaltemittel, Komplexbildner, Stabilisator, Verdickungsmittel.

66Produkte mit vollständigem Datenblatt

44 %mit Nutri-Score A oder B

6,2 gZucker pro 100 g (Median)

0,20 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte

ABCDE

A 12 %B 32 %C 10 %D 15 %E 32 %

41 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 66 Produkte

Energie	158 kcal
Zucker	6,2 g
Gesättigte Fettsäuren	0,40 g
Salz	0,20 g

Kategorien

Am häufigsten vertreten

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 182.1217, 182.8217.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-87-4 via Wikidata (CC0)