Zusatzstoff · Emulgator

E341ii — Dicalciumphosphat · Seite 2

E341ii (Dicalciumphosphat) steht in der Zutatenliste von 49 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Emulgator, Feuchthaltemittel, Komplexbildner, Stabilisator, Verdickungsmittel.

49Produkte mit vollständigem Datenblatt
5 %mit Nutri-Score A oder B
49,5 gZucker pro 100 g (Median)
0,28 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 5 %B 0 %C 10 %D 14 %E 71 %

21 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 49 Produkte
Energie389 kcal
Zucker49,5 g
Gesättigte Fettsäuren2,0 g
Salz0,28 g

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 182.1217, 182.8217.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7757-93-9 via Wikidata (CC0)

Produkte

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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).